Фоменко из РОСБИОТЕХ советует проверять процент мышечной ткани в колбасе для выбора качества.

Шеф Глеб Астафьев предложил приготовить пельмени в воке и добавлять овощи.

Кроме того, в Китай экспортируют куриные лапы, а в Монголию - комбикорм для крупного рогатого скота.

Эксперты назвали несколько неформальных индикаторов.

Колбасные изделия с 2015 года официально внесены в список канцерогенов, указал врач.