Според информационный портал Spiegel, Италия столкнулась с значительным снижением урожаев лесного ореха, что может негативно сказаться на производстве популярной ореховой пасты Nutella. Компания Ferrero, известный производитель Nutella, традиционно получает этот орех из Италии и Турции, но в этом году объемы сбора в Италии упали до рекордных 70 тыс. тонн, что вдвое меньше показателей прошлого года. Неожиданные заморозки также затронули производство в Турции. Эксперты прогнозируют необходимость обращения к китайским поставщикам и предупреждают о вероятном росте цен.

Учитывая, что в составе Nutella фундук занимает порядка 13%, специалисты подчеркивают, что рост цен на орехи может сильнее отразиться на общей стоимости продукта, нежели удорожание самой пасты.

• В последние три года цены на товары, содержащие лесной орех, в странах ЕС увеличились на 27-65%.
• Ранее появлялась информация о том, что повышенный спрос на так называемый "дубайский шоколад" вызвал дефицит фисташек на мировом рынке.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.