Российское виноделие после стремительного роста столкнулось с новыми экономическими вызовами. Отрасли необходимо искать дополнительные каналы продаж, сохранять качество продукции и активнее продвигать российские вина за рубежом. Об этом заявил член правления Ассоциации виноградарей и виноделов России, основной владелец группы компаний «Абрау-Дюрсо» Борис Титов на V Российском винодельческом форуме в Геленджике Краснодарского края.

«То, что произошло в российском виноделии за последние годы, — настоящая революция, — отметил Титов. — 15 лет назад все виноделы умещались за одним столом — и крупные, и маленькие. Точнее, маленьких производителей тогда почти не было. Сегодня это уже сотни людей. Отрасль росла очень быстро и динамично. Сегодняшний наш форум в винном городе „Белый мыс“ отражает все ее разнообразие. И спасибо нашим высоким участникам — вице-премьеру Дмитрию Патрушеву, министру сельского хозяйства Оксане Лут и многим другим — за то, что поверили в это место.

Но теперь мы повзрослели и понимаем, что не всё так солнечно и хорошо. Мы выросли из коротких штанишек — наступает период трезвого осознания задач».

По словам Титова, дальнейшее развитие отрасли осложняют как внутренние экономические факторы, так и общемировые тенденции. Рост налоговой нагрузки и высокая ключевая ставка сочетаются с трудностями в дистрибуции: торговые сети сами испытывают сложности и всё больше внимания уделяют снижению себестоимости товаров. Кроме того, винодельческая отрасль во всём мире сталкивается с изменением отношения к потреблению вина. Это заставляет производителей пересматривать ассортимент и развивать новые категории продукции, в том числе безалкогольные вина и игристый чай.

Титов считает, что сегодня отрасли не столько нужны новые меры государственной поддержки, сколько последовательная реализация уже принятых решений. «Просить сегодня у государства каких-то новых льгот и мер поддержки уже неприлично. Их и так было очень много. Но те меры, которые утверждены, необходимо выполнять. К сожалению, бюрократическая машина не всегда настроена на взаимодействие с нами», — заявил он.

Одно из ключевых направлений — создание новых каналов сбыта. В первую очередь это касается онлайн-продаж вина, которые могут открыть дополнительные возможности для небольших производителей, не имеющих доступа к полкам крупных торговых сетей.

«Конечно, затянулся процесс с пилотным проектом онлайн-продаж, но я надеюсь, что поручение Президента в скором времени будет выполнено. Это существенно улучшит ситуацию», — подчеркнул глава «Абрау-Дюрсо».

Бренд «Вино России» становится всё более узнаваемым среди отечественных потребителей, а представленность российской продукции на полках магазинов заметно выросла. Однако дальнейшее укрепление позиций отрасли невозможно без сохранения высоких стандартов качества.

«К сожалению, появилась небольшая тенденция к ухудшению качества — в основном у некоторых средних и небольших хозяйств. Растёт себестоимость, производители начинают экономить. Этого нельзя допускать ни в коем случае: мы должны сохранять самые высокие стандарты», — заявил Борис Титов.

Он также отметил необходимость совместной работы над стратегией позиционирования бренда «Вино России». По его словам, ранее эта тема обсуждалась с Россельхозбанком, и сейчас важно выработать системный подход к продвижению отечественной продукции.

Ещё одним направлением развития отрасли Титов назвал международное продвижение. Он призвал российских виноделов активнее участвовать в международных конкурсах, которые позволяют заявить о качестве отечественной продукции и повысить её узнаваемость за рубежом.

«В тех соревнованиях, где участвуют россияне, нам уже удаётся достигать уровня самых передовых стран и старых винодельческих провинций. Потихоньку пробираемся на мировые рынки, нас начинают узнавать. Вода камень точит», — резюмировал Борис Титов.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.