В торговых точках Екатеринбурга и Свердловской области обнаружили 20 тонн фальсифицированного сливочного масла, изготовленного из недорогих компонентов, что противоречит нормам производства. Об этом сообщили специалисты Россельхознадзора через пресс-службу ведомства.

Проведенный анализ финансовых операций, выполненных производителями ингредиентов, позволил инспекторам обнаружить несоответствие в балансе сырья по объему и жирности. Проще говоря, масло было произведено из недостаточного количества исходных материалов с нарушением принципа прослеживаемости. Выяснилось, что производитель приобретал недорогое сырье у партнеров из Тульской и Московской областей. В результате его деятельность была взята под усиленный контроль, а продукцию отозвали с торговых полок.

Ранее у поставщика из Екатеринбурга уже находили масло с подозрительным происхождением. По этой причине он подвергся более тщательной проверке, так как ранее был уличен в фальсификации. Ведомство аннулировало девять деклараций на данную продукцию.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.