В России не наблюдается дефицита красной икры, однако её стоимость накануне новогодних праздников необоснованно растёт. Такое заявление сделал заместитель главы Федерального агентства по рыболовству Василий Соколов, передаёт ТАСС. По словам Соколова, успешный вылов в 2023 году привёл к значительным запасам красной икры, а также наблюдается положительная динамика производства икры благодаря аквакультуре.

Таким образом, дефицит икры на рынке отсутствует, и мы считаем, что её подорожание не соответствует ситуации,

— подчеркнул Соколов.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.