Цены на красную рыбу и икру в России продолжают демонстрировать тенденцию к снижению, что обусловлено рекордными объемами вылова лососевых видов. Об этом сообщил Илья Шестаков, глава Росрыболовства, в рамках Восточного экономического форума, проходящего во Владивостоке.

По сведениям ведомства, с начала 2025 года объем добычи лососевых превысил 310 тысяч тонн, и по итогам года ожидается достижение уровня 340-350 тысяч тонн. Это значительно больше, чем в прошлом году, когда объем составил 235,5 тысячи тонн.

В августе зафиксировано снижение розничных цен на:

• икру нерки на 9%
• икру горбуши — на 2% по сравнению с показателями июля.

Основные уловы составляют горбуша (73%) и нерка (14%), что способствует стабилизации цен на продукцию рыбного сектора.

Восточный экономический форум во Владивостоке проходит с 3 по 6 сентября и посвящен теме «Дальний Восток: сотрудничество во имя мира и процветания».

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.