Березовский городской суд постановил приостановить на 30 дней работу мясного цеха при магазине "Мой мясной" в городе Березовский Свердловской области. Это решение было принято после обнаружения нарушений санитарно-эпидемиологических норм, как сообщило управление Роспотребнадзора по региону.

В результате внеплановой инспекции цеха при магазине "Мой мясной" были выявлены нарушения в соблюдении санитарно-эпидемиологического законодательства и нормативов в области технического регулирования. Березовский городской суд, основываясь на данных проверки, распорядился временно закрыть предприятие на месяц.

Сотрудники Роспотребнадзора выявили множество несоответствий, среди которых:

• отсутствие внедренных процедур, ориентированных на принципы ХАССП;
• неправильная планировка помещений, препятствующая оптимальному потоку технологических процессов;
• повреждения стен и полов;
• а также хранение продукции в камере без указания условий хранения и сроков годности.

По результатам проверки соответствующие документы были переданы в городской суд.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.