Роспотребнадзор рекомендовал россиянам избегать употребления кваса при наличии гастрита и цирроза печени. Данную информацию представители ведомства озвучили в беседе с РИА Новости.

Не рекомендуется употреблять квас при таких заболеваниях, как гастрит и цирроз печени

Эксперты ведомства также подчеркнули, что качество кваса напрямую зависит от добросовестности производителя, который обязан строго придерживаться технологического процесса его изготовления.

Кроме того, в Роспотребнадзоре отметили, что квас оказывает положительное влияние на обмен веществ и поддерживает работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.

При покупке напитка рекомендуется обратить внимание на состав: в качественном квасе должны содержаться только вода, ржаная мука, солод, сахар и дрожжи. Хороший квас должен иметь пену, а на дне бутылки не должно быть осадка. Также специалисты советуют выбирать напиток в темной таре, чтобы уберечь его от воздействия солнечного света.

Ранее диетолог Елена Соломатина в интервью RT поделилась рекомендациями по выбору кваса, который окажется полезным для организма и не нанесёт вреда фигуре. В свою очередь, гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала о способах приготовления окрошки, которая будет безопасной для здоровья.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.