В Кургане суд временно остановил деятельность столовой, расположенной на улице Радионова, 30, на 90 суток. Проверка, проведенная специалистами Роспотребнадзора, выявила многочисленные нарушения санитарных норм, которые создавали опасность возникновения массовых заболеваний и пищевых отравлений. Информация об этом поступила из регионального управления ведомства.

«В ходе проверки установлено, что сотрудники не имеют личных медицинских книжек с отметками о прохождении медицинских осмотров, вакцинации и гигиенического обучения, что увеличивает риск распространения инфекций», — отметили в Роспотребнадзоре.

В дополнение к этому инспекторы выявили загрязнение, трещины и сколы на стенах, полах и потолках производственных помещений. Местами отсутствовала плитка, а краска слоилась. Окна были покрыты разорванной пленкой и заклеены бумажными лентами, что препятствовало нормальной циркуляции воздуха. Уборочный инвентарь находился рядом с чистой посудой и готовой продукцией, где также хранились личные вещи сотрудников.

Кроме того, в столовой отсутствовало оборудование для обеззараживания воздуха в отдельных производственных помещениях, а разделение технологических потоков сырья, полуфабрикатов и готовых блюд не обеспечивалось. По мнению Роспотребнадзора, продолжение работы предприятия создавало непосредственную угрозу для здоровья посетителей. Найденные нарушения могли спровоцировать массовые инфекционные заболевания, пищевые отравления и заражение паразитами.

Курганский городской суд 28 октября согласился с доводами ведомства и применил административное наказание в виде приостановления деятельности столовой на 90 дней в отношении индивидуального предпринимателя Савельева С. С. Решение суда вступило в законную силу и передано судебным приставам для исполнения.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.