Роспотребнадзор снова обратил внимание на важность соблюдения суточных норм калорийности и продуктового набора в питании школьников, учитывая возраст, сезонность и национальные особенности. Об этом сообщают «Известия».

Замены продуктов допустимы лишь в исключительных обстоятельствах, таких как отсутствие необходимых документов на товар, поставка некачественного товара или в случае аварий. Во время проверок контролирующие органы рассматривают меню, чтобы убедиться в соответствии всем обязательным стандартам, включая содержание витаминов, минералов и калорийность.

По информации, предоставленной Роспотребнадзором, за последние шесть учебных лет (с 2020/21 по 2025/26 год) нарушение норм по основным группам продуктов в школах снизилось с 1,6% до 1,4%. Особенно это заметно в отношении:

• мяса, где показатель спустился с 2,3% до 1,1%,
• рыбы — с 2,3% до 1,7%,
• сливочного масла — с 1,5% до 0,7%,
• соков — с 1,4% до 1,2%,
• овощей — с 1,1% до 1%.

Ранее в двух школах Челябинской области местные жители выразили недовольство из-за обнаруженной плесени в еде. Руководство учебных заведений предложило родителям лично удостовериться в качестве питания, пригласив их прийти и оценить его самим.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.