Роспотребнадзор начал проверку сети пермских кофеен «Кофе Смайл», где появилась необычная опция — кофейный напиток на грудном молоке. Там подчеркнули, что это идет вразрез с принятым законодательством в сфере работы общепитов.

«Продажа такого молока под видом пищевого продукта запрещена. В обращении могут находиться продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям», — сообщили РИА Новости в санитарном ведомстве.

Ранее URA.RU побеседовало с предпринимателем Максимом Кобелевым, который и является автором идеи продажи кофе на «альтернативном» молоке. Стоит оно не намного дороже, чем классические кофейные напитки — 650 рублей. Технология приготовления такая же — его взбивают паром до нужной температуры и вливают в горячий эспрессо.

«Молоко хранится в специальных пакетах, которые продаются в аптеке для хранения грудного молока», — добавил бизнесмен.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.