Ольга Павлова, провизор аптечной сети «Столички», в беседе с Life.ru поделилась информацией о продуктах питания, которые могут оказывать влияние на эффективность лекарственных средств. Она объяснила, что некоторые распространённые продукты способны снижать или, наоборот, усиливать действие медикаментов.

По словам специалиста, наибольшую опасность в этом отношении представляет грейпфрутовый сок. Он может блокировать фермент в печени, ответственный за метаболизм различных лекарств. Это приводит к накоплению препарата в организме, и его концентрация может многократно увеличиваться. Достаточно одного стакана сока, чтобы его эффект продолжился на несколько дней. Рекомендуется избегать употребления грейпфрутов и их сока, особенно если вы принимаете статины, сердечные препараты или иммунодепрессанты.

Вторая категория — продукты, богатые витамином К: шпинат, брокколи и другая зелень. Эти продукты могут уменьшать эффективность антикоагулянтов, таких как варфарин. В данном случае важна не столько регулярность употребления, сколько резкое изменение количества в рационе. Если человек постоянно ест салаты с зеленью, его организм адаптируется и врач подбирает дозу варфарина, соответствующую такому рациону. Опасность возникает, когда пациент резко увеличивает или уменьшает количество зелени, в результате чего меняется уровень витамина К, и дозировка лекарства становится либо недостаточной, либо избыточной.

Еще одна группа — молочные продукты. Содержащиеся в них кальций и магний могут связываться с некоторыми антибиотиками, такими как тетрациклины и фторхинолоны, образовывая нерастворимые комплексы, что снижает всасывание лекарств и эффективность лечения.

Жирорастворимые витамины (A, D, E, K), а также некоторые противогрибковые препараты, например, итраконазол, требуют жира для усвоения, поэтому их необходимо принимать с едой, содержащей жир, например, с маслом или молочными продуктами. Напротив, жирная пища может замедлить всасывание других лекарств, таких как антибиотики и гипотензивные средства, что приведет к снижению эффективности их действия.

Существуют препараты, которые не следует принимать с пищей, особенно с жирной, так как это может усилить их всасывание и вызвать передозировку. Однако таких лекарств немного, и в их инструкции всегда указаны особые рекомендации.

Кофеин, способный стимулировать нервную и сердечно-сосудистую системы, может усиливать эффект лекарств с аналогичным действием, например, бронхолитиков или антидепрессантов, что может привести к тахикардии, тремору и бессоннице. Дубильные вещества и танины в чае связывают железо и кальций в кишечнике, усложняя их всасывание, поэтому запивать чаем препараты железа и антибиотики небезопасно.

Сочетание алкоголя с лекарствами категорически не рекомендуется, поскольку он может вступать в химические взаимодействия с медицинскими препаратами, особенно со снотворными, антидепрессантами, парацетамолом и гипотензивными средствами. Взаимодействие алкоголя с лекарственными препаратами может ослаблять или усиливать их действие, а также увеличивает нагрузку на печень.

Специалисты напоминают, что всегда стоит внимательно изучать инструкцию к лекарствам, где указаны все правила приёма и взаимодействие с другими препаратами. Лекарства следует запивать только водой, если не указано иное. Соблюдение правильных интервалов передвижения во время еды и отказ от алкоголя на время лечения поможет избежать нежелательных последствий.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.