Паб — центральная часть британской культуры, общественной жизни и экономики. К сожалению, в Лондоне не нужно далеко ходить, чтобы увидеть заколоченные окна пабов. В отрасли назревают проблемы.

Согласно последним данным Британской ассоциации пива и пабов (BBPA), в 2025 году в Великобритании ежедневно будет закрываться один паб. Представляющая более 20 таких заведений отраслевая ассоциация подсчитала, что в 2025 году в Англии, Уэльсе и Шотландии закроется 378 пабов. Данное событие приведёт к прямым потерям более 5600 рабочих мест.

Сложности отрасли связаны с сокращением потребительских расходов и ростом издержек.

По данным издания UK Hospitality, повышение минимальной заработной платы работников, взносов в систему национального страхования и ставок налога на бизнес частично привело к сокращению около 89 тысяч рабочих мест в секторе гостеприимства с момента принятия осеннего бюджета. Это более половины всех потерь рабочих мест в Великобритании с октября прошлого года.

Управляющий паба The Devonshire Arms недалеко от Бонд-стрит в центре Лондона Тим Скиннер рассказал CNBC, что рост расходов серьёзно сказывается на его бизнесе.

«Бизнесу нужно дополнительно изыскивать около 30 тысяч фунтов стерлингов (40 тысяч долларов США) в год, чтобы просто остаться на плаву», — отметил Скиннер.

Как многие другие владельцы пабов, Скиннер говорит, что ему пришлось переложить часть высоких издержек на потребителя. В итоге средняя цена пинты пива превысила 5 фунтов стерлингов этим летом. Но рынок по-прежнему высококонкурентный, уточняет предприниматель. Пабам приходится бороться за каждый фунт, который клиент готов потратить.

«Поэтому пытаемся сэкономить, где это возможно. Но у нас заканчиваются возможности для этого», — добавил Скиннер.

Сектор пабов вносит значительный вклад в экономику Великобритании за счёт прямых доходов, занятости и разветвлённой цепочки поставок. Однако с учётом спада в отрасли и многочисленных закрытий Британская ассоциация пива и пабов утверждает, что косвенные последствия для экономики Великобритании станут значительными.

«От зерна до стекла наш сектор обеспечивает приток в экономику более 30 миллиардов фунтов стерлингов, 18 миллиардов фунтов стерлингов в виде налогов, миллион рабочих мест», — заявил CNBC представитель BBPA Чарли Холл.

По его словам, закрытие большого числа пабов в текущем году сильно повлияет на цепочку поставок. Причём потери затронут всех — от занимающихся выращиванием хмеля фермеров до производителей стекла.

Владельцы британских пабов предупреждают о необходимости срочных мер по снижению налогов на бизнес и НДС в рамках предстоящего осеннего бюджета. Пабы и пивоварни входят в число наиболее облагаемых налогами отраслей бизнеса в Великобритании.

Операционный директор Star Pubs Мик Ховард подчеркнул необходимость реформирования тарифов для бизнеса, снижения акцизов на пиво и предотвращения дальнейшего повышения взносов в национальное страхование для защиты британской индустрии пабов.

«Без такой поддержки, если расходы продолжат расти, пабы просто не смогут открыть двери», — резюмировал Ховард.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.