В этом году россияне потратят около 1000 рублей на приготовление праздничного стола на Пасху, состоящего из кулича, творожной пасхи и дюжины яиц, согласно отчету РИА Новости, основанному на данных Росстата за февраль. Средняя стоимость этих традиционных блюд составила 971,97 рубля. Этот набор включает кулич с изюмом и глазурью, творожную пасху с изюмом и двенадцать яиц.

По данным Росстата, приобретение десятка яиц обойдется в среднем в 123,1 рубля. При вычислении цены кулича агентство воспользовалось рецептом, для которого потребуется:

• 600 граммов муки
• 250 миллилитров молока
• 3 яйца
• 170 граммов сахара
• 150 граммов изюма
• 120 граммов сливочного масла
• 7 граммов дрожжей
• ванильный сахар
• щепотка соли

Для глазури потребуются белок одного яйца и 120 граммов сахарной пудры. Цены на дрожжи, ванильный сахар и изюм были взяты с сайта крупной торговой сети, так как Росстат не предоставляет данные по этим продуктам. Итоговая стоимость кулича составила 364,9 рубля, где самыми дорогими ингредиентами стали:

• сливочное масло (139 рублей)
• изюм (64,5 рубля)
• мука (33,7 рубля)
• сахарная пудра (33,6 рубля)
• яйца (30,8 рубля)

Для определения стоимости творожной пасхи использовался рецепт, в котором необходимо:

• полкило творога
• 120 граммов сливочного масла
• 150 миллилитров жирных сливок
• 120 граммов сахара
• чайная ложка ванильного сахара
• 80 граммов изюма

Общая стоимость пасхи составила 483,9 рубля. Наибольшую стоимость составили:

• творог (240 рублей)
• сливочное масло (139 рублей)
• сливки (55,5 рубля)
• изюм (34,4 рубля)

А голосование показало, как россияне намерены встречать Пасху:

1. 14.1% планируют посетить торжественное богослужение
2. 34% купят или приготовят кулич
3. 39.2% будут красить яйца
4. 12.7% ещё не определились с планами

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.