Нутрициолог Порхун рекомендовала есть киви и гранат для укрепления иммунитета
- 28 ноября 2024 07:36
- Юлия Приходько
Регулярное потребление витаминов и антиоксидантов способствует снижению частоты заболеваний ОРВИ, а также ускоряет процесс восстановления организма после болезни. Врачи часто советуют увеличивать употребление фруктов, но не все из них одинаково эффективны в борьбе с ОРВИ. Важно помнить о необходимости присутствия антиоксидантов в рационе. Они играют важную роль в защите клеток от повреждений, снижении воспаления и обеспечении общего восстановления организма. Алла Порхун, главный консультант по нутрициологии компании «Виво Маркет», в интервью для «Газеты.Ru» поделилась своими рекомендациями о том, какие как привычные, так и экзотические фрукты стоит добавить в меню в сезон простуды.
Цитрусовые, такие как апельсины, лимоны, мандарины и грейпфруты, остаются популярным выбором из-за их богатого содержания витамина C. Этот витамин поддерживает иммунную систему и способствует синтезу коллагена, что ускоряет заживление тканей и укрепляет слизистые оболочки, тем самым создавая дополнительный барьер для инфекций. Как пример, лимон в горячем чае с медом может помочь успокоить воспаленное горло, отмечает эксперт.
Киви также собрало множество положительных отзывов благодаря высокому содержанию витамина C, антиоксидантов и клетчатки, которые поддерживают здоровье микробиоты кишечника, что напрямую связано с работой иммунной системы. Гранат выделяется своими мощными противовоспалительными свойствами, способствующими улучшению кровообращения и содержащими полифенолы, которые оказывают антивирусное влияние, препятствуя распространению инфекций.
Полезными в период ОРВИ могут быть и такие фрукты, как:
- Бананы, содержащие калий, помогают поддерживать водно-солевой баланс, особенно при лихорадке.
- Яблоки, богатые пектином, способствуют нормализации работы кишечника, что положительно сказывается на иммунных ответах организма.
- Хурма, благодаря витаминам A, C и P, а также йоду и магнию, укрепляет сосуды и обладает выраженным противовоспалительным эффектом.
Среди экзотических фруктов, полезных в сезоны вспышек ОРВИ, выделяются:
- Папайя, помимо витаминов C и A, содержит фермент папаин, способствующий улучшению пищеварения и восстановлению тканей.
- Личи, богатый антиоксидантами, оказывает комплексное антивирусное действие, ускоряя восстановление организма.
- Фейхоа, благодаря высокому содержанию йода, поддерживает работу щитовидной железы, играющей ключевую роль в иммунных реакциях.
- Карамбола, знаменитая своей солнечной звездчатой формой, богата витаминами C и A, которые помогают защищать клетки от окислительного стресса и поддерживать здоровье слизистых оболочек, создавая защитный барьер на пути вирусов.
Дополнительно, ягоды, такие как малина и черная смородина, остаются полезными даже в виде варенья. Несмотря на потерю части витамина C во время термической обработки, в них сохраняются полифенолы и другие биологически активные вещества, укрепляющие сосуды и снижающие воспалительные процессы, заключает Алла Порхун.
- Телеграм
- Дзен
- Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.
Войти через социальные сети: