Национальный союз защиты прав потребителей (НСЗПП) обратился к правительству Российской Федерации с предложением усилить меры противодействия подделке приправ. Об этом информирует газета «Коммерсантъ».

В феврале и марте 2025 года специалисты выявили, что в половине исследованных образцов специй, приобретенных на рынке, превышены пороговые показатели количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). В отдельных случаях, зафиксированных в продуктах, продающихся в супермаркетах, уровень КМАФАнМ превышал допустимые нормы в 40 раз. Этот тест используется для определения степени опасности товара для здоровья, а также наличия в нем плесени, канцерогенов, токсичных веществ и мутагенов.

В целях борьбы с контрафактными специями, НСЗПП предложил ввести минимальные цены на специи и обязательную регистрацию всех поставщиков данной продукции в реестре Минпромторга. Исполнительный директор компании «Айдиго», Руслан Бабицын, отметил отсутствие на данный момент централизованной системы контроля за поступлением поддельных специй на рынок.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.