Глазированные сырки и свиной шашлык признаны самыми опасными продуктами

© pixabay.com

© pixabay.com

Роскачество признало самыми опасными продуктами шашлык из свинины, глазированные ванильные сырки и коньяк, а самыми безопасными — водку и растительное масло. Эксперты ведомства обобщили все данные, полученные после исследования качества различных групп продуктов питания и напитков. В каждой категории были выделены товары с высоким рейтингом от 4,5 балла и выше и аутсайдеры.

Кроме того, в каждой продуктовой категории был рассчитан процент безопасных продуктов от общего числа исследованных торговых марок.

Самыми безопасными категориями стали водка и растительное масло. Самыми небезопасными — свиной шашлык, глазированные ванильные сырки и коньяк, — сообщили эксперты.

Отмечается, что 16 марок коньяка из 17 исследуемых не прошли тесты Роскачества на безопасность и ни один бренд не получил «Знак качества». Самое частое нарушение, которое зафиксировали специалисты: коньяк изготавливался из спирта невиноградного происхождения.

Самыми безопасными напитками, по данным Роскачества, являются водка, светлое пиво и томатный сок.

Что касается категории молочных продуктов, то среди них абсолютными фаворитами по безопасности стали сметана и клубничный йогурт. Самыми небезопасными — творог, ванильные глазированные сырки и сливочное масло жирностью 82,5%.

В некачественной молочке специалисты чаще всего находили кишечную палочку, антибиотики и растительные жиры.

Самой безопасной крупой стала гречка. В некачественных крупах были обнаружены живые и мертвые жуки, пестициды и металломагнитные примеси.

По данным Роскачества, помимо шашлыка из свинины самыми небезопасными мясными продуктами считаются пельмени и фарш «Домашний». Самым безопасным — куры бройлеры.

Ранее специалисты Роскачества проверили состав бутилированной воды популярных брендов «Новотерская», «Святой источник», «Шишкин лес», «Калинов родник», «Липецкая росинка» и Aqua Minerale и сравнили ее с обычной водопроводной водой из-под крана. Проверка выявила, что качество бутилированной воды удовлетворяет необходимым критериям, предъявляемым к данной продукции, а вот в воде из-под крана обнаружены нитраты и аммиак. Специалисты отмечают, что водопроводная вода соответствует санитарным правилам и нормам, однако пить ее на регулярной основе нежелательно.

Нам важно ваше мнение!

+0

Комментарии (0)