Названа лучшая диета для поднятия иммунитета во время пандемии

Команда международных экспертов по здоровому питанию недавно выпустили руководство по питанию для медиков, которые постоянно работают с пациентами с коронавирусной инфекцией.

Медицинские работники и персонал в других отраслях промышленности, которые даже во время пандемии вынуждены работать и рисковать здоровьем, должны соблюдать особую диету. Этот рацион питания сможет поднять иммунитет, что особенно важно во время эпидемии вирусных заболевания, — пишут специалисты.

Иммунная система нуждается в многочисленных питательных веществах, таких как витамины и минералы, а также некоторые биологически активные соединения, такие как омега-3 жирные кислоты, полифенолы, и пробиотики. Низкое потребление этих питательных веществ и биологически активных соединений может увеличить риск инфицирования человека.

Поскольку медики подвержены высокому риску инфицирования COVID-19, они могут нуждаться в большем количестве определенных питательных веществ по сравнению с обычными рекомендациями. Также, учитывая, что эти люди нуждаются в ношении средств индивидуальной защиты, работают длительными сменами, и испытывают недостаток сна, адекватное питание является еще более важным.

Витамины

Ключевыми питательными веществами для укрепления иммунной функции являются витамины А, В3 (ниацин), В9 (фолиевая кислота), С и D, а также минералы селен и цинк. Кроме того, существуют некоторые биологически активные соединения, которые также важны для профилактики инфекций, такие как омега-3 жирные кислоты, полифенолы, пробиотики и другие.

В то время как многие питательные вещества, необходимые организму для поддержания здоровья, можно найти в сбалансированной диете, может быть трудно получить достаточное количество только от диеты — особенно когда организм находится в постоянном стрессе.

Ученые обнаружили, что те, кто находится на передовой во время пандемии, должны обязательно принимать С, витамин D и цинк.

Диета

Помимо витаминов постарайтесь сбалансировать свой режим питания. Включите в свою диету молочные продукты, рыбий жир, яйца, печень, цитрусы и овощи, в которых содержится витамин А.

Также птица, рыба, орехи и фасоль добавит в ваш организм витамина В3 (ниацин), а зеленые овощи, фасоль, орехи и фрукты пополнят запасы фолиевой кислоты.

Для восполнения омага-3 жирных кислот старайтесь есть больше рыбы и орехов. Йогурт и кисломолочные продукты нужны для нормального пищеварения, пишут врачи.

Тем, кто в данное время работает на особо опасных объектах, рекомендуется употреблять 400 граммов фруктов и овощей в день, что эквивалентно пяти порциям. Кроме того, тем, кто носит защитные костюмы, возможно, потребуется потреблять более шести литров воды, чтобы поддерживать водно-солевой баланс.

Потребление кофеина не должно превышать 400 мг в день; для сравнения, чашка зеленого или черного чая имеет 30−50 мг, а чашка черного кофе — около 100 мг.

Нам важно ваше мнение!

+0

Комментарии (0)

Свет, вода и цветы. Как возвращается мирная жизнь в Мариуполь

Безлюдный Мариуполь

Безлюдный Мариуполь

© соц. сети

«Возвращение мирной жизни» — казённый штамп. Но иначе это коротко не описать. Еще в апреле, когда в Мариуполе стало спокойнее, первым знаком этого были торговцы и менялы — хлеб на редиску, таблетки на деньги. Уже зашла гуманитарная помощь и люди продавали ненужное, чтобы раздобыть более насущное. Вскоре открылся рынок, начали завозить продукты. 

В последних числах зацвела сирень — спустя неделю парни обломали все ветки выше человеческого роста — на букеты. Их подруги, улыбаясь, принимали цветы, брали кавалеров под руку. Таких пар, прогуливавшихся между полуразрушенных зданий под звуки разрывов становилось с каждым днём всё больше. Они менялись. Когда стало легче с водой, девушки вымыли и распустили волосы, которые прятали прежде под платки и шапки. Одежда становилась всё чище, а потом и наряднее.


В апреле любой, кто шёл по улицам Мариуполя, был чем-то занят — тащил тележку с баклажками воды, рюкзак с гуманитаркой, торопился встать в очередь. Прохожий тех дней обязательно озабочен, сосредоточен. Потом стало больше гуляющих, а затем, уже ко Дню Победы, на улицы высыпали дети — носились, галдели, махали военным машинам и радостно верещали, когда те сигналили в ответ. Подходили к бойцам, не с просьбами, просто поболтать. Когда частью подмели мостовые — ребятня выкатила велики и самокаты. Всё ещё грохотало — по «Азовстали» работали артиллерия и авиация, в окрестностях завода шли бои.

Азовсталь

Азовсталь

© Соц. сети

Оседала пыль — серо—чёрная, маслянистая, висевшая в воздухе после боёв и пожаров. Раньше казалось, что она проникает везде, налипает на кожу и одежду, от которой потом и впрямь пахло копотью. В первых числах мая это чувство исчезло.

До последних дней город с закатом накрывала тьма. И небо над ним было самим ярким на свете. Таким глубоким, как не бывает даже над южным морем в жарких странах из детских книг. «Видно даже млечный путь», — сказал мне замкомбат, показывая наверх. Было и правда видно, а потом посыпались звёзды — осветительные «люстры». Кто-то из бойцов пошутил про «звёздное небо над Мариуполем и моральный закон». Я рассмеялась.

Разрушенный Мариуполь

Разрушенный Мариуполь

© Соц. сети

Это небо разом потерялось за светом окон, когда в части домов дали электричество чуть больше недели назад. Звёзды уступили место человеческим огням, за каждым из которых была жизнь. Светомаскировку никто не соблюдал и в окна хотелось вглядываться — там ходили, ужинали, разговаривали, ругались.

Но даже ругань тут примета перемен. Сёстры в больнице, куда я хожу, рассказывают, что когда шли активные бои, все держались вместе, старались не мешать соседям и медикам, говорили тихо и почти не жаловались. Я этого застала только отголоски, с каждым днём люди вели себя всё больше «как люди» — злились, капризничали, требовали, скандалили, раздражались. Разговоры становились всё обыденнее — хирурги, зашивая пациента, обсуждали расписание недавно запущенных автобусов, сёстры в курилке судачили о ценах на молоко. Даже посечённый осколками больной (пошёл за дровами в подвал школы, откуда выбили «Азов», и сорвал растяжку) больше злился не на тех, кто растяжку поставил, а на болезненные уколы.

Четыре дня назад украинские военные, засевшие на «Азовстали», сложили оружие и сдались в плен. В городе стало тихо. И сквозь эту тишину проступила обычная городская жизнь — сегодня я впервые в Мариуполе услышала музыку. Проезжал мимо знакомый комвзвода — из открытых (и частично отсутствующих) окон его машины ЧиЖ пел, что «жить так хочется, ребята, а вылезать уж мочи нет». Из гражданского рено, такого же побитого, обещали наступление «времён почище». 

Переговаривались прохожие, пожилой мужчина вслух отчитывал таксу, полезшую в мусорную кучу. В квартирах почти уцелевшей многоэтажки гремели посудой, отвечали на звонки, смеялись. За оконной рамой, в которой торчали осколки стекла, кто-то неуверенно играл на фортепиано «Белой акации гроздья душистые». Акация цвела поодаль. От двух неглубоких могил рядом с ней, отмеченных самодельными, сколоченными из штакетника крестами, слышен был сладкий трупный запах.

Больше интересных авторских материалов от Александры Виграйзер относительно ситуации в Донбассе читайте в Telegram-канале @bukazoed_channel.

Нам важно ваше мнение!

+0

Комментарии (0)