«Много перьев и воды»: какие марки цыплят-бройлеров не прошли проверку

© pixabay.com

© pixabay.com

Эксперты Росконтроля устроили проверку популярных марок цыплят-бройлеров: «Петелинка», «Белая птица», «ВкусВилл», «Троекурово», «Ясные зори», «Латифа Халяль» и «Петруха». В итоге продукция «Троекурово» и «Белая птица» не прошла проверку по свежести. Это стало ясно после результатов исследований, сообщили эксперты.

По словам специалистов, в этом необязательно виновен производитель. Возможно, были нарушены технические требования по хранению или транспортировке цыплят-бройлеров. По этой причине производителя не занесли в черный список.


После проверки «Петелинки», «Латифы Халяль», «Ясных зорь» и «Белой птицы», эксперты обнаружили, что степень снятия оперения с птицы не соответствует ГОСТу.

Кроме того, в куриных тушках от компаний «Петелинка», «Троекурово» и «ВкусВилл» было обнаружено излишнее количество влаги, но несмотря на это, никаких признаков инъекций зафиксировано не было.

«Стоит, пожалуй, отметить, что в „Петелинке“, „Латифе Халяль“ и „Троекурово“ найдены остаточные количества ветеринарного лекарственного препарата, но никакой угрозы для здоровья они не несут», — комментирует глава экспертного центра Союза потребителей Ирина Аркатова.

В «Росконтроле» обратили внимание на то, что почти во всех образцах цыплят оказалось больше белка, чем было заявлено на этикетке. Кишечной палочки и антибиотиков не было обнаружено ни в одной проверенной куриной тушке.

Специалисты рекомендовали к покупке цыплят-бройлеров всех марок, кроме «Троекурово» и «Белая птица».

Ранее «Ридус» писал, что специалисты Росконтроля проверяли качество бедер цыплят-бройлеров популярных российских брендов, и выяснили, что многие из них опасны для здоровья из-за повышенного содержания микроорганизмов.

Нам важно ваше мнение!

+0

Комментарии (0)