Названа главная опасность для детей веганов

© maxpixel.freegreatpicture.com

Нехватка витамина В12 в младенческом возрасте грозит отставанием в развитии, предупреждают ученые из норвежского исследовательского центра Uni Research. Исследование ученых касалось дефицита этого витамина у детей из бедных стран, но в зону риска можно отнести и жителей развитых государств, которые придерживаются веганской диеты.

В ходе исследования ученые собрали 500 образцов крови у малышей из Непала, измерив уровень содержания витамина В12. Большинство из детей не испытывали острый дефицит В12, но содержание витамина в их крови было гораздо ниже необходимого, говорится в журнале American Journal of Clinical Nutrition.

Спустя пять лет ученые снова встретились с испытуемыми и протестировали их умственные способности. Дети, у которых ученые отмечали нехватку витамина В12, оказали менее сообразительными, им было сложно распознавать буквы и понимать эмоции сверстников.

Ученые отметили, что их исследование нуждается в подтверждении в рандомизированных клинических испытаниях. Однако это не первое исследование, посвященное связи между количеством витамина В12 в организме ребенка и его дальнейшим умственным развитием. Эксперты считают, что его дефицит не просто тормозит, но и ухудшает развитие мозга у маленьких детей, пишет Газета.Ru.

Витамин В12 содержится в пище животного происхождения — мясе, молочной продукции и яйцах. Жители бедных стран зачастую не имеют возможности ежедневно включать в свой рацион эти продукты, из-за чего молодое поколение испытывает трудности при развитии.

Но проблема касается и развитых стран, где последние годы широко распространились идеи вегетарианства и веганства — наиболее жесткой формы диеты, исключающей любые продукты животного происхождения. Некоторые специалисты убедительно доказывают пользу такого образа жизни для здоровья, но речь идет только о взрослых людях. Нехватка витамина В12 сказывается уже на этапе внутриутробного развития и в первые годы жизни, поэтому будущим и молодым мамам-веганам следует отнестись серьезно к своему рациону в том числе.

Стоит отметить, что выбирая здоровое питание, любители пищи растительного происхождения забывают о количестве полезных витаминов, которые содержатся в животной пище. Чтобы не навредить здоровью, медики призывают веганов принимать необходимые витамины в виде таблеток, но не все следуют этим рекомендациям. 

Нам важно ваше мнение!

+0

Комментарии (0)

В других СМИ:

Картина дня

Бездна новостей
Все новости

Вице-премьер Голикова сослалась на международную практику.

Путин предложил заключить его до конца года без предварительных условий.

распахнутьcвернуть

гражданская журналиcтика

Как выглядели социально защищенные «дамы» той эпохи, «белая кость»?

Данидин имеет тесные исторические связи с шотландским городом Эдинбургом.

Исполнился 31 год знаменитому побоищу в центре Киева.

Давайте посмотрим картины из национального музея изящных искусств.

Иной раз поражаешься, как туристы способны толпами гулять в двух метрах от скрытой достопримечательности.

интересное

В эксперименте приняти участие семь добровольцев.

Студенты-медики смогут тренироваться на нем во время практики.

Выращивание мини-органа заняло у ученых 2 месяца.

полезное

По имущественным спорам теперь не обязательно идти в суд.

Сопротивление нападающему на тебя человеку — самооборона или насилие?

|статья

Советы

Как перевести свои пенсионные накопления из государственного пенсионного фонда в негосударственный.

развлечения

На этот раз они попробовали старинные алкогольные наливки из Украины.

Странная новинка стоит больше 380 долларов.

Картина «Моя жена и моя тёща» является одной из самых знаменитых в мире.