Названа главная опасность для детей веганов

© maxpixel.freegreatpicture.com

Нехватка витамина В12 в младенческом возрасте грозит отставанием в развитии, предупреждают ученые из норвежского исследовательского центра Uni Research. Исследование ученых касалось дефицита этого витамина у детей из бедных стран, но в зону риска можно отнести и жителей развитых государств, которые придерживаются веганской диеты.

В ходе исследования ученые собрали 500 образцов крови у малышей из Непала, измерив уровень содержания витамина В12. Большинство из детей не испытывали острый дефицит В12, но содержание витамина в их крови было гораздо ниже необходимого, говорится в журнале American Journal of Clinical Nutrition.

Спустя пять лет ученые снова встретились с испытуемыми и протестировали их умственные способности. Дети, у которых ученые отмечали нехватку витамина В12, оказали менее сообразительными, им было сложно распознавать буквы и понимать эмоции сверстников.

Ученые отметили, что их исследование нуждается в подтверждении в рандомизированных клинических испытаниях. Однако это не первое исследование, посвященное связи между количеством витамина В12 в организме ребенка и его дальнейшим умственным развитием. Эксперты считают, что его дефицит не просто тормозит, но и ухудшает развитие мозга у маленьких детей, пишет Газета.Ru.

Витамин В12 содержится в пище животного происхождения — мясе, молочной продукции и яйцах. Жители бедных стран зачастую не имеют возможности ежедневно включать в свой рацион эти продукты, из-за чего молодое поколение испытывает трудности при развитии.

Но проблема касается и развитых стран, где последние годы широко распространились идеи вегетарианства и веганства — наиболее жесткой формы диеты, исключающей любые продукты животного происхождения. Некоторые специалисты убедительно доказывают пользу такого образа жизни для здоровья, но речь идет только о взрослых людях. Нехватка витамина В12 сказывается уже на этапе внутриутробного развития и в первые годы жизни, поэтому будущим и молодым мамам-веганам следует отнестись серьезно к своему рациону в том числе.

Стоит отметить, что выбирая здоровое питание, любители пищи растительного происхождения забывают о количестве полезных витаминов, которые содержатся в животной пище. Чтобы не навредить здоровью, медики призывают веганов принимать необходимые витамины в виде таблеток, но не все следуют этим рекомендациям. 

Нам важно ваше мнение!

+0

Комментарии (0)

В других СМИ:

Картина дня

Бездна новостей
Все новости
распахнутьcвернуть

гражданская журналиcтика

Американец рассказал, почему он учил русский язык и что ему поначалу показалось странным в русских людях.

Прогулялся по центру и посмотрел, как парк «Зарядье» пережил свой неполный год жизни. Также целью моей поездки было посещение Урбанфорума-2018.

|статья

Общество

Восемьдесят процентов разводов в России инициируют женщины. Это очень обижает и обескураживает мужчин.

интересное

Из-за больших трещин супервулкан может снова проснуться.

На этот раз неудача настигла марсоход Curiosity.

Первые результаты появятся уже спустя полчаса после его применения.

полезное

Собрали для вас пятерку простых, но крайне полезных трюков.

Блогер и путешественник Михаил Ронкаинен рассказывает о том, как путешествовать по миру бесплатно.

|статья

Экономика

С 1 июля 2018 года в России начала работать система удаленной идентификации клиентов кредитной организации – физических лиц с использованием их биометрических данных – изображения лица, голоса.

развлечения

Смотрите этот материал вместе со своей второй половинкой!

У колючего странника уже более 650 тысяч подписчиков.

Исполнители ролей семи персонажей были удостоены за них «Оскара».

«Могут наорать, побить за любую прибавку в весе. Набрала 200 грамм — прыгай 60 раз».