Названа главная опасность для детей веганов

© maxpixel.freegreatpicture.com

Нехватка витамина В12 в младенческом возрасте грозит отставанием в развитии, предупреждают ученые из норвежского исследовательского центра Uni Research. Исследование ученых касалось дефицита этого витамина у детей из бедных стран, но в зону риска можно отнести и жителей развитых государств, которые придерживаются веганской диеты.

В ходе исследования ученые собрали 500 образцов крови у малышей из Непала, измерив уровень содержания витамина В12. Большинство из детей не испытывали острый дефицит В12, но содержание витамина в их крови было гораздо ниже необходимого, говорится в журнале American Journal of Clinical Nutrition.

Спустя пять лет ученые снова встретились с испытуемыми и протестировали их умственные способности. Дети, у которых ученые отмечали нехватку витамина В12, оказали менее сообразительными, им было сложно распознавать буквы и понимать эмоции сверстников.

Ученые отметили, что их исследование нуждается в подтверждении в рандомизированных клинических испытаниях. Однако это не первое исследование, посвященное связи между количеством витамина В12 в организме ребенка и его дальнейшим умственным развитием. Эксперты считают, что его дефицит не просто тормозит, но и ухудшает развитие мозга у маленьких детей, пишет Газета.Ru.

Витамин В12 содержится в пище животного происхождения — мясе, молочной продукции и яйцах. Жители бедных стран зачастую не имеют возможности ежедневно включать в свой рацион эти продукты, из-за чего молодое поколение испытывает трудности при развитии.

Но проблема касается и развитых стран, где последние годы широко распространились идеи вегетарианства и веганства — наиболее жесткой формы диеты, исключающей любые продукты животного происхождения. Некоторые специалисты убедительно доказывают пользу такого образа жизни для здоровья, но речь идет только о взрослых людях. Нехватка витамина В12 сказывается уже на этапе внутриутробного развития и в первые годы жизни, поэтому будущим и молодым мамам-веганам следует отнестись серьезно к своему рациону в том числе.

Стоит отметить, что выбирая здоровое питание, любители пищи растительного происхождения забывают о количестве полезных витаминов, которые содержатся в животной пище. Чтобы не навредить здоровью, медики призывают веганов принимать необходимые витамины в виде таблеток, но не все следуют этим рекомендациям. 

Нам важно ваше мнение!

+0

Комментарии (0)

В других СМИ:

Картина дня

Бездна новостей
Все новости

В епархии восприняли его поступок «с недоумением и крайним огорчением».

Это уже вторая партия, переданная в текущем году.

распахнутьcвернуть

гражданская журналиcтика

Запуск новых станций увеличил совокупный объем солнечной генерации в стране более чем на треть.

Бразильский терапевт, отбывший два года в российской тюрьме, прибыл на родину.

Сирийские военнослужащие часто благодарят Россию за помощь в победе над ИГИЛ.

Музей «Коломенское» рассказывает, какие блюда и напитки были популярны более 100 лет назад.

интересное

Патентная война двух компаний набирает обороты.

На момент смерти юной актрисе было всего 10 лет.

Женщинам больше всего нравится Тор.

полезное

Топ-7 самых необычных детских новогодних шоу

Самостоятельные путешествия могут подкинуть не меньше неприятных сюрпризов, чем пакетные туры.

Уровень финансовой грамотности населения России, объективно говоря, невысок.

развлечения

Если вы любите фантастику, то этот тест для вас.

Интересно, что на многих фото по центру расположена вовсе не ёлка, а телевизор.

Пёс разбудил хозяйку, и она с дочкой успела спастись.