Пациентов, госпитализированных из-за отравления вяленой рыбой, содержащей возбудителей описторхоза, в Пугачеве Саратовской области, выписали из медицинского учреждения. Об этом информирует РИА Новости со ссылкой на Министерство здравоохранения региона.

В начале ноября СК и прокуратура приступили к проверкам в связи с массовым отравлением вяленой рыбой в Пугачеве, когда было заявлено о семи госпитализированных. Всего пострадали 19 человек. Роспотребнадзор выявил в образцах рыбы наличие плоских червей — возбудителей описторхоза. Изъято из магазина было 35 килограммов рыбы, хотя он продолжил свою деятельность.

Все семь выписанных, — уточнили в пресс-службе министерства.

Описторхоз является одним из наиболее распространенных паразитарных заболеваний, передающихся через рыбу. Причинами заражения становятся плоские черви, проникновение которых в организм человека случается при употреблении рыбы из семейства карповых (например:

• язь,
• елец,
• плотва,
• лещ,
• линь,
• красноперка,
• гольян,
• жерех,
• подуст и другие),

не прошедшей достаточной тепловой обработки или не выдержанной в солевом растворе.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.