Грибы, собираемые в лесу на долгих маршрутах, предпочтительно класть в корзину. Полиэтиленовые пакеты неблагоприятны, поскольку в них грибы набирают влагу, прекращают "дышать" и подвержены началу гниения.

РИАМО сообщил миколог и кандидат биологических наук Никита Комиссаров, работающий на кафедре микологии и альгологии биологического факультета МГУ.

Комиссаров объяснил, что если поход в лес ограничен временем до полутора часов, пакет вполне может подойти. Однако, при более длительных прогулках, грибы в полиэтилене начинают преть: они впитывают влагу, перестают дышать, и по возвращении домой могут уже начали процесс гниения.

Комиссаров также отметил, что в пакетах грибы могут ломаться, находясь под давлением собственного веса. Корзина, в отличие от пакета, позволяет грибам "дышать", предотвращая их порчу. Более того, благодаря отверстиям в корзине, споры грибов высыпаются, что способствует их распространению и размножению в природной среде.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.