В рамках фестиваля «Московская Масленица», который проводится в Москве под инициативой проекта «Зима в Москве», запланированы разнообразные мероприятия, ориентированные на кулинарию. Участникам предложат принять участие в викторинах, посетить мастер-классы и наблюдать за соревнованиями среди поваров. Об этих событиях сообщает информационный портал «Москва 24» со ссылкой на данные, предоставленные порталом мэра и правительства Москвы.

Запланировано, что в нескольких точках города 1 и 2 марта для всех интересующихся приготовлением пищи будут проведены обучающие мероприятия. Посетителям расскажут, как замешивать идеальное тесто, а также проведут обучение по приготовлению блинов с начинкой из говядины и карамелизированного лука, а также с мясом индейки, грильованными овощами и соусом на основе йогурта.

Для гостей мероприятия будут организованы мастер-классы, на которых научат готовить шашлык и кутабы с разнообразными начинками, включая картофель, сыр и зелень. Особенностью события станут кулинарные соревнования между опытными поварами и представителями молодёжного сообщества «STOлица». Профессионалы будут демонстрировать мастерство в приготовлении блинов с различными начинками, такими как пряный мусс из свёклы и нута или карамелизированные персики с кремом и фисташками.

Следует также отметить, что ранее сообщалось о проведении фестиваля «Зажигай, сударыня Масленица», который состоится 1 и 2 марта в Петропавловской крепости Санкт-Петербурга.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.