В Кургане состоялся седьмой гастрономический фестиваль под названием «День сырка», который привлёк тысячи горожан и гостей. Мероприятие прошло 29 августа в Центральном парке культуры и отдыха. Одним из центральных событий стало приготовление около 200 килограммов сырка на огромной сковороде BigWok, а также дегустация, организованная мэром города. Об этом сообщили в администрации.

Сразу после открытия посетители были приглашены отведать уху. Первые семь порций были поданы самим мэром Кургана Антоном Науменко. На фестивале предлагались различные виды сырка: соленый, копченый и жареный, который добавляли в пироги и другие блюда.

Почетным гостем мероприятия стал известный шеф-повар Андрей Бова, ведущий популярных кулинарных шоу «Пять ужинов» и «Бова на кухне». Он провел мастер-класс, на котором приготовил сугудай из курганского сырка с копченой на сене сметаной, молодым картофелем и щучьей икрой.

Девизом фестиваля в 2026 году стало выражение «Сырок с курганским характером», в связи с чем большая часть программы была посвящена спорту и силовым демонстрациям. Перед зрителями выступили представители федерации чир-спорта и спортивные школы региона. Одним из самых ярких моментов стала попытка курганских силачей вместе с зрителями переместить на плечах автомобиль Tesla.

Для юных участников фестиваля были организованы интерактивные площадки и шоу мыльных пузырей, а главная сцена увидела выступление гимнасток в образах рыбок. Кроме этого, байкеры привезли на праздник тематическое «семейство сырка».

В рамках фестиваля среди городских заведений состоялся конкурс на лучшие рыбные блюда. Заведения соревновались в 11 номинациях, от традиционной ухи до самых оригинальных наименований. Победители конкурса были награждены на главной сцене.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.