Торговые сети начали получать уведомления о предстоящем увеличении цен на колбасы и сосиски в новом году от ведущих производителей. По данным издания «Ведомости», источники среди ретейлеров сообщили о планируемом повышении цен на 10 процентов с февраля следующего года на продукцию таких компаний, как «Черкизово», группа компаний «Талина» (бренд «Атяшево») и «Новая столица» (бренд «Егорьевская»). Помимо этого, Великолукский мясокомбинат намерен увеличить стоимость своей продукции на семь процентов.

Собеседник издания отметил, что в текущем году заметного индексации цен на данные группы товаров не наблюдалось, и это будет первым увеличением цен с 2023 года. При этом, производители, как и Национальный союз мясопереработчиков (НСМ) и Объединение мясопереработчиков, воздержались от комментариев. Однако ранее НСМ предупреждало правительство о возможном росте цен, вызванном нехваткой сырья.

В конце ноября было отправлено письмо в Министерство экономического развития, Министерство сельского хозяйства и вице-премьеру Дмитрию Патрушеву, в котором союз жаловался на резкое удорожание говядины до исторического максимума. Авторы подчеркнули, что текущие темпы роста производства говядины замедляются, а существующие импортные квоты недостаточны для стабилизации рынка.

Эксперты пояснили, что колбасы и сосиски не относятся к товарам социальной значимости, поэтому продавцы не имеют обязательств по сдерживанию цен или реализации их с отрицательной маржой. Следовательно, ожидается, что повышение цен у производителей отразится и на розничные цены.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.