Кафе и рестораны Красноярского края больше всех в Сибири заработали за январь этого года. Такими данными поделились в Росстате.

По подсчетам статистиков, за январь текущего года оборот в заведениях общепита Красноярского края составил 7,1 миллиарда рублей. Это на 8,7% больше, чем в начале 2025 года.

По этому показателю Красноярский край стал лидером в Сибири. Для сравнения: у кафе и ресторанов в Новосибирской области за январь оборот составил 6,4 миллиарда рублей.

Боле того, Красноярский край вошел в топ-10 регионов России по обороту общественного питания. Больше только в Москве (93,5 млрд), Московской области (22,3 млрд), Санкт-Петербурге (33,2 млрд), Краснодарском крае (14,6 млрд), Дагестане (11 млрд), Татарстане (8,6 млрд), Свердловской (14,4 млрд) и Тюменской областях (12,4 млрд).

Ранее бренд-шеф ресторанной сети Bellini group Роман Чемеренко заявил, что с начала 2026 года число посетителей в ресторанах снизилось на 15-20%. По его словам, люди предпочитают готовую еду из магазинов походам по ресторанам, пишет prmira.ru.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.