Правительство Японии предпринимает шаги по увеличению заработных плат шеф-поваров, работающих в японских посольствах и дипломатических представительствах, в ответ на повышение интереса к японской кухне за границей. Об этом информировало агентство Киодо.

Согласно предоставленным данным, с января следующего года ожидается увеличение годовой зарплаты поваров до 6 миллионов иен (эквивалентно $41 тыс.), по сравнению с нынешними 4-4,5 миллионами иен ($27,3–$30 тыс.). Шеф-поварам также предоставят возможность проживания в арендуемых квартирах за пределами посольств, аренду которой будет оплачивать государство.

На фоне растущей популярности японской кухни за пределами страны, власти Японии решили улучшить условия труда поваров в своих зарубежных учреждениях. Министр иностранных дел Японии Такэси Ивая выразил надежду, что эти профессионалы, действующие как кулинарные дипломаты, поспособствуют активному продвижению японской гастрономии.

Отмечается, что в каждом представительстве Японии будет назначен шеф-повар, а в более загруженных точках – два специалиста. По информации, у Японии насчитывается около 230 дипломатических представительств по всему миру. Также Министерство иностранных дел страны планирует покрыть расходы на переезд и обустройство семей поваров.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.