Исследователи из Каролинского института в Швеции разработали крошечный датчик для обнаружения пестицидов на фруктах. Причем датчик способен обнаруживать вредные вещества всего за несколько минут.

В основе методики лежат наночастицы из серебра, которые распыляются на поверхности посредством пламенного распыления и служат прекрасным маркером для отдельных веществ.

Идея разработать такой датчик возникла у главного научного сотрудника Георгиоса Сотириу после чтения отчетов, которые показали, что до половины всех фруктов в ЕС содержат остатки пестицидов, которые очень вредны для здоровья и даже могут способствовать летальному исходу.

Современные методы обнаружения пестицидов в отдельных продуктах ограничены высокой стоимостью и трудоёмкостью изготовления датчиков. Поэтому Сотириу разработал недорогой аналог.

Многие фрукты и овощи обрабатываются крайне токсичными для человека веществами.

© Istockphoto

В устройстве учёного используется открытие 1970-х годов, известное как поверхностно-усиленное рамановское рассеяние, или SERS. Это мощный метод, который помогает увидеть микроскопические сигналы от биомолекул на металлических поверхностях.

Команда Сотириу создала нанодатчик именно на основе SERS, используя пламенное распыление для нанесения небольших капель серебра на поверхность стекла.

Затем исследователи настроили расстояние между отдельными наночастицами серебра, чтобы повысить их чувствительность. Чтобы проверить способность наночастиц обнаруживать вещества, ученые сперва нанесли на яблоко тонкий слой паратион-этила — токсичного сельскохозяйственного инсектицида.

Принцип работы датчика.

© Georgios A Sotiriou

Через некоторое время яблоко обтёрли ватным тампоном, тампон погрузили в раствор для растворения молекул пестицида, а затем каплю раствора нанесли на датчик. Датчик за пять минут выявил остаточные следы пестицида. Более того, в другом тесте с красителем датчик безошибочно работал даже спустя два месяца после его создания.

После достижения успеха исследователи решили усовершенствовать своё устройство и изучить, можно ли применять наносенсоры в других областях, например для обнаружения биомаркеров конкретных заболеваний в общественных местах.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.