Согласно исследованию программы лояльности "Х5 клуб", доступному у ТАСС, свыше 40% опрошенных в России дают однозначный отказ приобретению товаров с длинным перечнем ингредиентов на этикетке. В исследовании также отмечено, что значительное число пищевых добавок (70%), неизвестные компоненты (53%) и объемные списки состава (43%) являются основными факторами, отталкивающими потребителей от покупок.

Данные опроса показывают, что для подавляющего большинства респондентов (97%) состав продуктов имеет большое значение. 79% россиян особенно тщательно изучают содержание товаров в супермаркетах, тогда как 10% проверяют состав при онлайн-заказах. Особенно пристальное внимание уделяется составу:

• мясных деликатесов (67%),
• молочных товаров (64%),
• и консервов (49%).

На этикетках внимание в первую очередь обращается на наличие:

• пальмового масла (65%),
• усилителей вкуса (62%),
• и консервантов (59%).

Тем не менее, 64% опрошенных выразили готовность приобрести продукт с неидеальным составом, если он приносит удовольствие своим вкусом. Вдобавок, многие признались, что часто не акцентируют внимание на составе продукции доверенных брендов (39%), в спешке (38%) или при возникновении чувства голода или жажды (19%).

Опрос охватил 1,5 тысячи респондентов, старше 18 лет, со всех уголков России.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.