В 2025 году более половины российской пшеницы была произведена с содержанием белка 12,5%. Такой информацией поделилась Инна Зайченко, занимающая должность первого заместителя директора федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса, на форуме "Зерно России", который состоялся на федеральной территории Сириус.

"Более 50% пшеницы с белком 12,5% мы произвели [в 2025 году]", - подтвердила Зайченко.

По ее словам, общий объем производства пшеницы в 2025 году достиг 91 млн тонн. Эти внушительные показатели не только удовлетворяют внутренние потребности страны, но и открывают возможности для амбициозных экспортных планов. В будущем, к 2030 году, ожидается, что экспорт пшеницы достигнет уровня 80 млн тонн.

X международный сельскохозяйственный форум "Зерно России" проходил 19-20 февраля на федеральной территории Сириус. В рамках мероприятия эксперты отрасли обсуждали актуальные вопросы, касающиеся аграрного сектора России.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.