По информации, предоставленной агентству "Прайм" основателем бизнес-сообщества "Русяев Клуб" Ильей Русяевым, отсутствие заранее составленного меню на неделю и списка необходимых покупок обходится российским семьям дороже, чем принято считать. Согласно данным Росстата, на сегодняшний день расходы на продукты питания составляют около 39,8% от всех потребительских трат.

В условиях отсутствия четко спланированного меню на пять-семь дней и списка необходимых продуктов, покупки осуществляются хаотично и "в ручном режиме". Русяев подчеркивает, что это почти всегда приводит к трем типам потерь:

1. Первый вид — это дублирование покупок, когда один и тот же продукт приобретается дважды, вследствие забывчивости о его предыдущей покупке.
2. Второй — это ненужные походы в магазин, каждый из которых может спровоцировать незапланированные расходы.
3. Третий — это импульсивные покупки.

По словам эксперта, данные факторы существенно влияют на рост затрат.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.