Ибрагим Аушев, владелец сети ресторанов быстрого питания, подчеркнул необходимость употребления готовой еды из доставки в течение двух суток, сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на его заявление. Речь идет о том, что такая еда не подходит для долгого хранения.

Несмотря на использование термосумок сервисами доставки, это не всегда обеспечивает идеальную температуру для сохранности продуктов. В жаркий сезон, как отметил эксперт, срок годности блюд может значительно уменьшиться, если они задерживаются у курьера. Аушев также советует сразу помещать в холодильник те блюда, которые не планируется съесть немедленно.

По его словам, даже домашняя еда не должна находиться на столе свыше двух часов, а в теплые дни — более часа. В этом случае нужно учитывать время, потраченное на доставку. Эксперт добавил, что внешний вид еды, хранящейся сутки в холодильнике, может обмануть. Чтобы избежать рисков, он рекомендует употреблять еду без упаковки и маркировки в тот же день, когда она была доставлена.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.