Грибники России могут отравиться условно-съедобными грибами
- 07 августа 2026 06:51
- Марат Халилулин
Следует учитывать, что собиратели грибов рискуют получить отравление не только от бледной поганки, но и от так называемых условно-съедобных грибов. Их сбор не рекомендуется из-за возможных изменений в иммунной системе человека.
Риск отравления существует и при употреблении пищевых грибов, которые в условиях резкой смены погодных условий могут накапливать вещества, аналогичные трупным ядам. Чем мясистее гриб, тем больше подобных веществ он может в себе содержать.
Чтобы избежать опасности, рекомендуется собирать только хорошо известные виды, такие как:
- подберезовики
- маслята
Предпочтение следует отдавать молодым грибам. Также стоит воздерживаться от походов в лес в жаркие дни, ожидая более прохладной погоды.
- Телеграм
- Дзен
- Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.
Войти через социальные сети: