Известная в кругах американских политиков диета может увеличить риск возникновения запоров, а также способствовать развитию заболеваний кишечника и сердечно-сосудистой системы. Об этом сообщил гастроэнтеролог и гепатолог Саурабх Сетхи в интервью изданию HuffPost.

Данная диета, разработанная американским врачом Шоном ОМарой, предполагает преимущественное употребление красного мяса и квашеной капусты. Среди ее приверженцев - министр здравоохранения США Роберт Ф. Кеннеди — младший, вице-президент Джей Ди Вэнс, а также члены администрации Дональда Трампа, такие как Говард Латник и Шон Даффи.

По словам Сетхи, хотя такая диета может действительно поспособствовать снижению веса, она практически гарантированно приведет к запорам из-за недостаточного употребления клетчатки.

«Клетчатка способствует увеличению объема стула и поддерживает в нем влагу. Ее отсутствие замедляет продвижение содержимого по кишечнику», — пояснил врач.

Кроме того, специалист отметил, что обилие красного мяса может быть опасно для здоровья кишечника и сердечно-сосудистой системы. Хотя ферментированные продукты приносят пользу микробиоте кишечника, этот положительный эффект не способен компенсировать недостаток растительной пищи в рационе.

Ранее диетолог Лорен Манакер признала клетчатку наиболее простым и эффективным средством для борьбы с запорами, рекомендовав также потребление достаточного количества воды для поддержания здоровья кишечника.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.