+0
Сохранить Сохранено 7
×

Финская ресторанная индустрия выросла на 80% в 2024 году


Финская ресторанная индустрия выросла на 80% в 2024 году

Ухудшение экономических отношений с Россией повлекло за собой беспрецедентный рост числа банкротств в ресторанной индустрии Финляндии — в 2024 году число закрывшихся предприятий общественного питания увеличилось на 80 процентов. Такие данные приводит издание «Взгляд».

В статье цитируются слова финского шеф-повара Анри Алена, который охарактеризовал сложившуюся ситуацию как самую тяжелую для отрасли, отметив, что даже мировой финансовый кризис 2008 года в сравнении с нынешними проблемами кажется незначительным.

Туристические зоны пострадали наиболее заметно: в Лапландии закрылся известный ресторан Tapio, поскольку перестали приезжать российские туристы, а в Хельсинки прекратили работу элитные заведения The Room и Villa Angelica. Ален подчеркнул, что местные жители посещают рестораны теперь в основном по выходным, а уровень безработицы достиг уровня в 9,9 процента, что является самым высоким показателем с 2009 года.

Глава Центральной торговой палаты Юхо Ромакканиеми связал текущую стагнацию финской экономики с прекращением взаимодействия с Россией. Рестораторы настоятельно требуют от правительства оперативных мер поддержки, включая:

  • снижение налогов на продукты питания и алкоголь,
  • упрощение процедур для открытия бизнеса молодыми предпринимателями.

Отрасль продолжает испытывать трудности на фоне экономического спада и демографического кризиса, который ещё больше осложняет ситуацию.

В Финляндии продолжаются трудности с отказом от российских вагонов в установленные ЕС сроки. Власти Центральной Финляндии проектируют закрытие десятков медицинских и социальных учреждений, что приведет к сокращению около 400 сотрудников. Этот шаг обусловлен финансовыми трудностями, и правительство региона надеется сэкономить таким образом почти 60 миллионов евро.


  • Телеграм
  • Дзен
  • Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Нам важно ваше мнение!

+0

 

   

Комментарии (0)