Цены на рыбу с Дальнего Востока и красную икру продолжают расти, несмотря на значительный объем улова.

Как рассказал Life.ru управляющий партнер компании Agro and Food Communications Александр Панченко, увеличение стоимости продукции наблюдается с июня. Хотя объемы улова возросли, цены продолжают ползти вверх.

По мнению представителей Банка России и Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья, одной из главных причин такой динамики цен является дефицит квалифицированных кадров. Например, в приморских регионах не хватает механиков, штурманов и электромехаников. Проблема в том, что молодые специалисты не хотят работать в рфболовстве, предпочитая трудоустройство на берегу.

Эксперт отметил, что рыбопромышленные ассоциации неоднократно обращались к государству за финансовой поддержкой, предлагая субсидировать занятость, но пока никакого решения не принято.

Кроме того, в результате июльских цунами у Курильских островов и Камчатки были повреждены важные производственные мощности: пострадали цеха, склады и оборудование крупного завода. Это привело к значительным убыткам и увеличению расходов.

Панченко подчеркнул, что в связи с указанными факторами до конца года изменений в сторону снижения цен ожидать не следует.

Специалисты отмечают, что рыба из Дальнего Востока подорожала на 20% за последние два года, тогда как стоимость икры увеличилась на 30%. По их прогнозам, до конца 2025 года данная тенденция сохранится, а перед новогодними праздниками возможно дополнительное увеличение цен на 10–15%.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.