К новогодним праздникам ожидается повышение стоимости красной рыбы и икры в Российской Федерации на пять-семь процентов. Об этом предупредила Светлана Ильяшенко, доцент базовой кафедры торговой политики Российского экономического университета имени Г. В. Плеханова, на что ссылается ТАСС.

По мнению Ильяшенко, цена этих продуктов в среднем вырастет до 1,4 и 9,9 тысячи рублей за килограмм. Тем не менее, она отметила, что темпы увеличения стоимости икры окажутся ниже, чем в 2024 году.

В качестве справки, доцент сообщила, что к концу октября текущего года улов лососевых достиг 335,2 тысячи тонн, демонстрируя прирост почти на 44 процента по сравнению с прошлым годом. Однако, принимая во внимание факторы сезонности, инфляции, спроса и другие влияния, значительное увеличение объема вылова не сможет предотвратить прогнозируемый рост цен.

Также было отмечено, что на начало октября 2025 года средняя потребительская цена на лососевые составила 1381 рубль за килограмм. Это на 16,8 процента выше, чем в 2024 году.

По результатам первой части 2025 года (январь-сентябрь) поставки рыбы из Южной Кореи в Россию увеличились на 50 процентов в натуральном выражении по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.