Чтобы избежать набора веса во время Масленичной недели, следует ограничить потребление блинов до двух-четырех штук в день. Об этом сообщила РИА Новости главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения Приморского края, доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова. Масленичная неделя в 2026 году будет проходить с 16 по 22 февраля.

"Хотя традиция позволяет наслаждаться блинами всю неделю, важно помнить о мере. Не стоит злоупотреблять и включать блины в каждый прием пищи на протяжении всей недели. Для здорового человека приемлемая норма составляет два-четыре блина в сутки, что составляет около 100-250 граммов без начинки",

отметила эксперт.

Ямилова также подчеркнула значимость выбора ингредиентов для теста и сочетания блинов с другими продуктами. Она посоветовала частично заменить муку высшего сорта на цельнозерновую, уменьшить количество сахара или отказаться от него вовсе, а также использовать молочные продукты с невысоким содержанием жира.

Предпочтительно выпекать блины на антипригарной сковороде вместо жарки на масле.

"Для начинок рекомендуется выбирать свежие или замороженные фрукты и ягоды, творог, овощи, зелень, менее жирные виды мяса и птицы, а также рыбу. Эти рекомендации помогут снизить калорийность и увеличить питательную ценность блинов",

добавила диетолог.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.