Диетолог Елена Соломатина в интервью RT дала рекомендации по поводу потребления ягод, подчеркнув, что при определённых состояниях здоровья следует проявлять осторожность. Специалист отметила, что некоторые ягоды способны вызывать раздражение слизистой оболочки желудка, что особенно актуально для людей, страдающих гастритом, язвенной болезнью или повышенной кислотностью.

Соломатина пояснила, что в ягодах присутствуют кислоты и эфирные масла, по этой причине лицам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта не рекомендуется употреблять их натощак. Эксперт предложила оптимальный объём ягоды для употребления – от половины до одного стакана в день, распределив его на два приёма.

Дополнительно Соломатина отметила, что в жаркую погоду некоторые ягоды могут стать источником освежения и поддерживать организм. Они содержат структурированную воду, что помогает избегать обезвоживания и способствует поддержанию обмена веществ. Более того, тёмные ягоды, как черника и ежевика, защищают от стресса, в то время как красные и оранжевые ягоды оказывают положительное влияние на кожу и слизистые в условиях интенсивного солнечного излучения.

Ранее врач-диетолог и нутрициолог Ирина Писарева предоставила советы относительно режима потребления жидкости в условиях высокой температуры.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.