В России начался сезон фруктов личи, известных под названиями «китайская слива» или «глаз дракона». Этот фрукт обладает множеством полезных свойств, однако его незрелые плоды могут представлять угрозу здоровью, предупреждает врач-диетолог Елена Соломатина.

Специалист отмечает, что недостаточно зрелые личи способны резко понизить уровень глюкозы в крови. В отличие от бананов и хурмы, которые могут дозреть в домашних условиях, личи не обладает этой способностью. По словам диетолога, спелый плод можно определить по твёрдой и сухой оболочке. Важно также следить за цветом: тёмно-бордовая кожура свидетельствует о чрезмерной спелости и начале процесса гниения.

Соломатина также указывает, что личи с коричневыми пятнами на кожуре подвержены гнилостным процессам и их потребление может привести к отравлению, о чём она рассказала в интервью изданию «Вечерняя Москва».

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.