Диетолог Наталья Лазуренко рассказала, чем может быть чревато потребление сладкого мороженого в жаркую погоду.

По словам Лазуренко, любитель мороженого на жаре легко может «попасть в ловушку» — холодное лакомство насыщает, но только на короткое время, а как побочный эффект сбивает у едока обмен веществ.

«Холодное сладкое мороженое насыщает, но, с другой стороны, насыщает только углеводами и жиром. Эта комбинация слишком активно запускает процессы в поджелудочной железе, вырабатывается много ферментов, гормона инсулина, который может сбивать углеводный и жировой обмен», — рассказала диетолог news.ru.

Наталья Лазуренко добавила, что мороженое в жару легко может спровоцировать переедание — после его употребления из-за снижения уровня глюкозы в организме человеку быстро захочется есть снова.

Терапевт и нутрициолог Надежда Чернышова дала россиянам рекомендации, как в условиях летней жары безопаснее всего пить другой популярный прохладительный продукт — квас. Лучше всего пить «маленькими глотками, смакуя вкус, не торопясь», так как питьё холодного кваса крупными глотками может быть чревато простудой или ангиной.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.