Для пациентов с диабетом полезен сыр невысокой жирности. Благодаря низкому количеству углеводов он помогает стабилизировать сахар в крови, сообщила врач-диетолог Наталья Круглова.

В беседе с URA.RU она уточнила, что поскольку этот продукт содержит в основном белок и жиры, он не оказывает существенного влияния на уровень инсулина, что очень важно для людей с нарушением углеводного обмена.

При этом специалист призвала употреблять в пищу полутвердые сорта с жирностью до 20% и творожный сыр с невысокой жирностью. По ее словам, следует обращать внимание на сыр с пометкой «высокобелковый», «низкожировой».

Врач также рекомендовала ограничиться 30–40 граммами сыра в сутки, поскольку это высококалорийный продукт.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.