Врач-диетолог и член Национального общества диетологов России Людмила Денисенко поделилась с RT мнением о полезных свойствах кисломолочных продуктов. Она отметила, что данные продукты позитивно сказываются на состоянии микрофлоры кишечника.

Они содержат лакто- и бифидобактерии, которые способствуют улучшению микрофлоры кишечника и поддерживают её здоровье, — пояснила специалист.

Денисенко также подчеркнула, что кисломолочные продукты богаты кальцием, который легко усваивается при наличии жиров в составе продуктов. Она отметила, что кальций лучше усваивается в присутствии жиров, поэтому нежирные кисломолочные продукты менее эффективны для получения кальция. Доктора не рекомендуют обезжиренный кефир для восполнения кальция. Помимо этого, кисломолочные продукты обладают иммуномодулирующим воздействием, отметила Денисенко.

Бактерии, которые живут в кишечнике, играют значимую роль в поддержке иммунной системы. Эти продукты способствуют их поддержке, — добавила она.

Диетолог указала, что наибольшую пользу приносят продукты без длительной термической обработки, такие как, например, домашний йогурт. Она подчеркнула, что кисломолочные продукты часто рекомендуются при различных проблемах желудочно-кишечного тракта, кожных заболеваниях, связанных с кишечником, снижении веса, а также при высоких физических нагрузках, если отсутствуют аллергические реакции.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.