В интервью с RT врач-диетолог Анжелика Дюваль поделилась рекомендациями о том, как приготовить шашлык, который будет не только вкусным, но и безопасным для здоровья. Специалист советует отказаться от покупного маринованного мяса из магазинов, отдав предпочтение домашнему приготовлению.

Анжелика Дюваль объясняет, что производители, предлагающие уже маринованное мясо, часто используют консерванты и усилители вкуса, что создает дополнительную нагрузку на организм.

Диетолог отметила, что лучшим выбором для приготовления шашлыка будет рыба или индейка. Она подчеркнула, что индейка не только считается диетическим мясом, но и является одним из самых чистых видов мяса, что подтверждает её использование в детском питании.

Кроме того, специалист акцентировала внимание на обязательном присутствии свежих овощей и зелени на столе. Например, руккола, по её словам, способствует улучшению пищеварения и правильной работе жёлчного пузыря.

Дюваль также напомнила, что сочетание мяса с овощами помогает более эффективному усвоению пищи и снижает нагрузку на пищеварительную систему.

Ранее в Роскачестве была озвучена информация о наказаниях за приготовление шашлыка на балконах.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.