В течение года жители России стали тратить в кафе и ресторанах на 13% больше, чему способствует мягкая зима и рост числа интернет-заказов, сообщает ресурс «Чек Индекс». В период с 1 января по 15 марта средняя стоимость одного заказа в заведениях общепита увеличилась до 1,3 тысячи рублей, что составляет прирост на 13% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

В частности, в ресторанах и барах средний чек поднялся на 12%, достигнув отметки в 2,1 тысячи рублей. В кафе и столовых вырос на 11% до 781 рубля, а в заведениях быстрого питания рост составил 14%, доведя стоимость среднего заказа до 512 рублей. «Газета.Ru» передает, что такая тенденция связана с предсказуемыми изменениями в потребительском поведении на фоне благоприятной сделанной погоды и увеличением интереса к уличным зонам питания.

Эксперты из «Чек Индекс» также связывают подъем в данном секторе с расширяющимися возможностями осуществления интернет-заказов и выросшей деловой активностью. В то же время отмечено возрастание числа внутренних туристов и улучшение уровня реальных располагаемых доходов граждан.

Председатель Правительства Михаил Мишустин сообщил о значительном увеличении доходов населения, которые возросли на 8,4% за год, а также о росте реальной заработной платы на 8,7% в течение первых одиннадцати месяцев 2024 года.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.