Согласно анализу данных Росстата, представленных РИА Новости, в сентябре в России зафиксировано снижение цен на красную икру, которое составило менее 9,5 тысячи рублей. Это произошло впервые с конца предыдущего года.

В среднем стоимость деликатеса по стране достигла 9,4 тысячи рублей, тогда как месяц назад она составляла 9,5 тысячи. Последний раз средняя цена на икру опускалась ниже 9,5 тысячи рублей в декабре прошедшего года, составив 9,2 тысячи.

В 2024 году лососевая путина в России оказалась наименее успешной за последние два десятилетия: общий объем вылова составил лишь 235 тысяч тонн. На фоне этих событий, середина прошлого года ознаменовалась резким ростом цен на красную икру.

Однако в этом году ситуация улучшилась: согласно прогнозам Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ), ожидаемое количество икры (в сыром виде) по итогам путины достигнет 21 тысячи тонн, что на 31% превышает показатель предыдущего года.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.