Регулярное употребление брокколи несколько раз в неделю может существенно уменьшить риск возникновения сердечно-сосудистых и некоторых онкологических заболеваний, утверждает старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов.

Умнов отметил в интервью "Газете.Ru" , что потребление этого овоща три-четыре раза в неделю благоприятно влияет на сердце и сосуды. По его мнению, брокколи обладает значительными профилактическими свойствами в борьбе с раковыми заболеваниями. Так, исследования показывают, что регулярное включение брокколи в рацион снижает вероятность развития рака таких органов, как толстая кишка, мочевой пузырь, простата, молочная железа, легкие, почки и печень.

Для женщин брокколи помогает регулировать уровень эстрогена, что особенно важно в период менопаузы. У мужчин же компонент сульфорафан в этом овоще играет защитную роль для клеток предстательной железы, снижая риск онкологии даже при наличии генетической предрасположенности.

Умнов подчеркнул отдельную пользу брокколи для беременных женщин, объяснив его значимость как источника фолиевой кислоты, необходимой для здорового развития плода.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.