Мясная промышленность Великобритании способствует незаконной вырубке амазонских лесов, утверждают экологические группы Mighty Earth, Reporter Brazil и Ecostorm. Они проследили цепочки поставок сои, используя спутниковые данные и наземные наблюдения.

Расчистка земель для крупного рогатого скота и соевых бобов является ключевым фактором вырубки лесов в Амазонии. В 2022 году было уничтожено почти 12 тысяч квадратных километров этого массива, что эквивалентно четырем футбольным полям леса, исчезающим каждую секунду.

В отчете упоминается ферма «Санта-Ана» в бразильском штате Мату-Гросу, на которой в прошлом году было сожжено 400 гектаров леса. На этой площади, по оценкам исследователей, должны были расти 220 тысяч деревьев. Ферма поставляет сою американской компании Cargill, которая экспортирует бобы через бразильский порт Сантарем по всему миру, в том числе напрямую в Великобританию.

После расследования предыдущей незаконной вырубки лесов на этой ферме, проведенного бразильскими властями, Cargill удалила ее из списка утвержденных поставщиков, однако в 2022 году восстановила.

Соя является ключевым ингредиентом в кормах для животных, особенно для цыплят и свиней, выращиваемых на интенсивных фермах. Среди британских компаний, наиболее активно использующих бразильскую сою, Avara food — крупнейший производитель курятины в Великобритании, который частично принадлежит Cargill и напрямую снабжается ее сырьем.

Avara производит 4,5 миллиона цыплят и индеек в неделю и поставляет продукцию многим ведущим супермаркетам и предприятиям общепита, включая Tesco, Asda, Lidl, Sainsbury’s, Morrisons, McDonald’s, KFC и Nando’s.

При этом местные продовольственные ритейлеры, включая крупнейшую сеть супермаркетов Tesco, подписали британский соевый манифест с обязательством к 2025 году освободить свои цепочки поставок от продукции, связанной с вырубкой лесов и преобразованием нетронутых земель в сельскохозяйственные угодья.

Все западные компании — фигуранты отчета экологов в интервью Sky News отрицают свою вину. В Tesko изданию сообщили, что очень серьезно относятся к любым обвинениям в вырубке лесов, и немедленно обратились в Cargill за разъяснениями по этому вопросу и попросили удалить упомянутую в документе ферму из их цепочки поставок до полного расследования эпизода.

Производитель курицы Avara заявил, что с 2019 года получает сою, сертифицированную как «свободная от вырубки лесов и преобразования земель». «Очевидно, проблема заключается в том, что все еще существуют несертифицированные фермы, выращивающие сою в зонах высокого риска, и существует спрос на их продукцию», — говорится в заявлении компании.

Компания Cargill, которая и ранее подвергалась критике за закупку сои из районов, связанных с вырубкой лесов на Амазонке и в других частях Южной Америки, заявила: «На основании новых обвинений в соответствии с нашим процессом рассмотрения жалоб мы инициировали дополнительное расследование деятельности фермы „Санта-Ана“ в 2022 году. И если обнаружим какие-либо нарушения, поставщик будет немедленно исключен из нашей цепочки поставок».

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.