Длительное закрытие Ормузского пролива и экстремальные погодные условия подтолкнули цены на сельскохозяйственную продукцию к двухлетнему максимуму, а проблемы с удобрениями и перспектива меньших урожаев увеличивают риски продовольственной инфляции.

Индекс Bloomberg Agriculture Spot Index, отслеживающий цены на десять самых продаваемых в мире сельскохозяйственных культур, растет третий месяц подряд, достигнув самого высокого уровня с ноября 2023 года. Это заметное изменение по сравнению с периодом до войны на Ближнем Востоке, когда цены на большинство сельскохозяйственных культур были снижены из-за избытка запасов и рекордных урожаев.

Сейчас фермеры от Азии до Австралии и США сталкиваются с взаимосвязанными проблемами, вызванными войной США с Ираном и засухой, которые влияют на цены на основные продукты питания, от хлеба до макарон и растительного масла.

По словам Кан Вэй Чеанга, сельскохозяйственного брокера компании StoneX в Сингапуре, до начала конфликта запасы зерновых, таких как пшеница и кукуруза, были достаточными благодаря серии обильных урожаев, а цены на сою и растительное масло поддерживались спросом на биотопливо.

«Война существенно изменила этот баланс, прежде всего, в секторе энергетики, удобрений и логистики. Перебои в работе Ормузского пролива привели к росту цен на нефть и, что не менее важно, к резкому увеличению стоимости удобрений и грузоперевозок», — сказал он в интервью Bloomberg.

Пшеница и кукуруза, обе культуры, требующие большого количества удобрений, оказались в числе наиболее пострадавших. Фьючерсы на эталонную пшеницу на Чикагской товарной бирже выросли примерно на 12% с момента начала войны в конце февраля и на этой неделе достигли самого высокого уровня почти за два года. Кукуруза за последние два месяца подорожала на 6%, достигнув самого высокого уровня за год.

Некоторые фермеры в основных странах-производителях были вынуждены сократить посевные площади, чтобы снизить затраты. Длительная засуха на Великих равнинах США приводит к росту цен на пшеницу, а неблагоприятные погодные условия вызывают опасения в других ключевых регионах, включая Австралию и Россию.

По словам экспертов, погода сейчас становится вторым важным фактором рынка. Прогнозы относительно явления Эль-Ниньо в конце этого года имеют наибольшее значение для таких культур, как пальмовое масло, соя и кукуруза, «где тепловой стресс или нарушение осадков в ключевые периоды роста могут быстро привести к сокращению» баланса поставок.

Цены на соевое масло в Чикаго в этом году выросли примерно на 50%, достигнув самого высокого уровня с 2022 года, чему способствовали ужесточение требований США к использованию биотоплива и рост энергетических рынков. Цены на пальмовое масло выросли на 13%, поскольку ведущие производители — Индонезия, Малайзия и Таиланд — переходят на использование большего количества пальмового масла в производстве биотоплива.

«Война вызывает инфляцию цен на продукты питания, главным образом из-за перебоев в поставках энергоносителей, удобрений и транспортных услуг, и ее последствия носят масштабный, глобальный и отложенный характер. Если конфликт затянется, он может добавить несколько процентных пунктов к инфляции цен на продукты питания в течение следующих шести-восемнадцати месяцев», — сказал старший аналитик Rabobank в Сингапуре Оскар Тьякра.

По его словам, потребители потенциально увидят постепенное повышение цен на продукты питания, особенно на основные продукты.

Под угрозой находятся не только зерновые и растительные масла. Конфликт на Ближнем Востоке рискует поддерживать высокие цены на топливо и грузоперевозки для всех товаров, от кофе до хлопка, поскольку рост цен на дизельное топливо увеличивает расходы на транспортировку урожая с ферм на склады и в порты.

«Даже там, где сегодня кажется, что физического предложения достаточно, более высокие производственные, энергетические и транспортные издержки устанавливают более высокий нижний предел цен», — сказал Ченг.

Это увеличивает вероятность того, что цены на продукты питания могут оставаться высокими в течение более длительного времени, особенно если сбудутся прогнозы о неблагоприятных погодных условиях, добавил он.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.