По данным газеты Bild, немецкие исследователи разработали новый вариант традиционной баварской белой колбаски, включив в ее состав мучных червей. Эта инициатива вызвала значительную негативную реакцию в социальных сетях.

Фраза "Сделано в Германии" теперь приобретает совершенно иное значение. Студенты из университета в Кульмбахе, расположенного в Баварии, добавили в классический состав белой колбаски, наряду со свининой, говядиной, петрушкой, специями и солью, еще один компонент: мучные черви

сообщается в статье. В процессе научной работы исследователи и студенты из Байротского университета заменяли до 20% свиного фарша порошком из сушеных насекомых. В результате цвет колбаски изменился на более темный. Пока в Германии решения относительно массового производства принимать не собираются, хотя добавка официально одобрена в странах ЕС.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.